До блогу
Інструкції6 хв читання

Як налаштувати зони й тарифи доставки, щоб не працювати в мінус

Практичний гайд із налаштування доставки для ресторану: тарифи за сумою, зони, безкоштовна доставка від суми, мінімальне замовлення та самовивіз.

Команда Amberio·
Як налаштувати зони й тарифи доставки, щоб не працювати в мінус

Доставка може приносити прибуток, а може «з'їдати» маржу — усе залежить від налаштувань. Розберемо, як задати тарифи й правила так, щоб кожне замовлення було рентабельним, а клієнт лишався задоволеним.

Головне правило: доставка має окупатися

Кожна поїздка кур'єра коштує грошей. Якщо ви безоплатно возите замовлення на 150 грн через усе місто — ви працюєте в мінус. Тому налаштування починається з розрахунку, скільки реально коштує одна доставка.

1. Тарифи за сумою замовлення

Найгнучкіший підхід — ціна доставки залежить від суми кошика:

  • маленьке замовлення — повна вартість доставки;
  • середнє — знижена;
  • велике — безкоштовна.

Так клієнт із малим кошиком компенсує логістику, а великий отримує бонус. Тарифи налаштовуються в адмін-панелі для кожної локації окремо.

2. Безкоштовна доставка від суми

Поставте поріг безкоштовної доставки трохи вище за середній чек. Клієнт бачить підказку «додайте ще Х грн» — і докладає в кошик. Ви піднімаєте чек і водночас робите доставку рентабельною. Детальніше про це — у статті «Як збільшити середній чек».

3. Мінімальна сума замовлення

Встановіть мінімум, нижче якого доставка недоступна. Це відсікає збиткові замовлення й підштовхує клієнта добрати кошик.

4. Самовивіз зі знижкою

Запропонуйте знижку за самовивіз — так ви розвантажуєте кур'єрів і знижуєте витрати на логістику. Частина клієнтів охоче забере замовлення сама заради вигоди.

5. Зони доставки

Якщо ви возите в різні райони, розділіть їх за вартістю чи взагалі обмежте зону. Немає сенсу відправляти кур'єра туди, куди дорога з'їсть увесь прибуток із замовлення.

Поради з практики

  • Рахуйте юніт-економіку: середній чек мінус собівартість страв мінус доставка = ваш прибуток із замовлення. Він має бути позитивним.
  • Тестуйте пороги: підніміть поріг безкоштовної доставки на 50 грн і подивіться в аналітиці, як змінився середній чек.
  • Не ускладнюйте: занадто заплутані тарифи відлякують. Клієнт має розуміти вартість одразу.

Висновок

Правильна доставка — це баланс між зручністю для клієнта й вашою маржею. Тарифи за сумою, розумний поріг безкоштовної доставки, мінімальне замовлення та самовивіз зі знижкою разом роблять доставку прибутковою.

Хочете налаштувати доставку під свій заклад? Замовте демо або спробуйте платформу безкоштовно 14 днів. Усі можливості — на сторінці функцій.

Часті запитання

Задавайте ціну доставки залежно від суми замовлення, встановіть мінімальну суму й розумний поріг безкоштовної доставки.

Запустіть власний заклад онлайн під своїм брендом

14 днів безкоштовно, 0% комісії з замовлень, без прихованих платежів.

Переглянути можливості